Vepřové maso pochází z našeho chovu z Choťovic. Vlastníme nukleový (čistokrevný) a rozmnožovací chov prasat plemene České bílé ušlechtilé. Zvířata jsou pod pravidelnou kontrolou veterinární správy a naše prasničky jsou pravidelně měřeny ultrazvukem s cílem optimalizovat výšku špeku a podíl libové svaloviny.